Место действия — вымышленная страна на юго-востоке Азии. После загадочного происшествия почти всех местных жителей эвакуировали, а огромную площадь закрыли на международный карантин. Таинственные заказчики поручили трём частным военным компаниям изучить регион, раскрыть его секреты и притащить оттуда всё ценное.
Разработчики не говорят этого напрямую, но, похоже, геймплей Gray Zone Warfare близок к «Таркову»: вы исследуете просторную локацию в поисках ценностей и можете столкнуться как с другими игроками, так и с NPC. Ограничений по времени в сессии нет, а разные продавцы выдают разные задания — таким образом продвигается местный сюжет.